【おまかせ】十文字沢庵:新漬
【おまかせ】十文字沢庵:新漬

¥ 1,080

SOLD OUT

※年内の販売は終了いたしました。

榛名山麓・十文字地区の澄み切った空気の中でのみ栽培される、貴重な十文字大根を使用した本干しぬか漬沢庵。
当店の沢庵は、自家栽培した十文字大根を通常より長く2週間ほど日陰で自然乾燥させます。その為、甘みがあり歯切れがいいのが特徴です。

新漬・・・昨年末に漬け込んだたくあんです。 樽の中で発酵が進み、少し酸味が出てきました。

【 名 称 】たくあん漬
【 内容量 】2~3本 ※大きさにより異なります。
【 原材料名 】大根、漬け原材料(ぬか、食塩、ザラメ、昆布、唐辛子、茄子の葉)

観音の里 かくし味
観音の里 かくし味

¥ 540

群馬県名産のこんにゃくに、コリコリの木くらげとプチプチ食感のたらこを、絶妙なバランスで佃煮にしました。しその実の風味が決め手。おにぎり、お茶漬けにおすすめです!

【 名 称 】佃煮
【 内容量 】160g
【 原材料名 】こんにゃく、醤油、砂糖、きくらげ、発酵調味料、魚卵、しその実、つゆ、醸造酢、風味調味料、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、酸味料、香料
【アレルギー表示】原材料の一部に大豆、小麦を含む
【 栄養成分表示(100g当たり) 】 熱量:199kcal たんぱく質:5.8g 脂質:0.1g 炭水化物:43.8g 食塩相当量:7.1g

焼しょうが
焼しょうが

¥ 540

生姜を一度焼いてからスライスして、佃煮に。
かつお節の風味と、甘辛の味付け、最後に残る生姜の辛味。
ご飯に合うこと間違いなし! 

※ちょっとお得な「観音の里 焼しょうが200g」もご用意しております。


【 名 称 】 惣菜
【 内容量 】 250g
【 原材料名 】 生姜、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、発酵調味液、しょうゆもろみ、混合削り節(かつお節、さば節)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料
【 アレルギー表示 】 原材料の一部に小麦・大豆・さばを含む
【 栄養成分表示 (100g当たり)】 熱量:156kcal たんぱく質:2.9g 脂質:0.3g 炭水化物:35.3g 食塩相当量:3.6g

下仁田ねぎみそ
下仁田ねぎみそ

¥ 540

下仁田ねぎに唐辛子、昆布を加えた、赤みそ仕立てのネギ味噌。
きゅうりや大根などの野菜にも、焼肉だれにも、焼おにぎりにも何につけても美味しい逸品。
料理にアレンジしやすく、ご飯が進む「おかずになるお味噌」です。


【 名 称 】惣菜
【 内容量 】170g
【 原材料名 】味噌、ねぎ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、昆布、植物たん白加水分解物、発酵調味料、唐辛子、食塩、デキストリン、香味植物油、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸味料
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦、大豆を含む

黒胡麻ごぼう
黒胡麻ごぼう

¥ 540

香り豊かな山ごぼうと黒胡麻の相性は抜群。
酒のつまみ・ご飯のおかずにぴったり。
衣をつけて「天ぷら」に!揚げるとより一層香りが際立ち、
うどんの付け合せに最高です。

【 名 称 】惣菜
【 内容量 】240g
【 原材料名 】山ごぼう(もりあざみ)、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、発酵調味液、砂糖、しょうゆ、食塩、ごま、かつお節エキス、大豆油、チキンエキス、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、酸味料、香料
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦、乳成分、ごま、大豆、鶏肉を含む
【 栄養成分表示(100g当たり) 】 熱量:177kcal たんぱく質:2.6g 脂質:2.6g 炭水化物:35.7g 食塩相当量:3.4g

あわび茸しぐれ煮
あわび茸しぐれ煮

¥ 540

強い香りとシコシコ・コリコリの食感が特徴のあわび茸を、群馬・館林の「正田醤油」を贅沢に使ってじっくり炊き上げました。

ご飯のおかず、お酒のおつまみに...


【 名 称 】そう菜
【 内容量 】250g
【 原材料名 】あわび茸、しょうゆ、なめこ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ、発酵調味液、きくらげ、ポークエキス、食塩、唐辛子、酵母エキス、たん白加水分解物/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、酢酸Na、グリシン、ミョウバン、酸化防止剤(V.C)、メタリン酸Na、漂白剤(亜硫酸塩)
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む
【 栄養成分表示(100g当たり) 】 熱量:173kcal たんぱく質:5.0g 脂質:0.4g 炭水化物:37.4g 食塩相当量:3.5g

ごぼう蒟蒻
ごぼう蒟蒻

¥ 540

こんにゃくの生産量『日本一!!群馬県』

柔らかく炊いたごぼうの旨味と、ぷりぷり食感のこんにゃくが相性抜群!!
ごまと唐辛子がアクセントに入ったご飯が進むおかずです。


【 名 称 】そう菜
【 内容量 】250g
【 原材料名 】こんにゃく(国内製造)、ごぼう(国産)、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、アミノ酸液、発酵調味液、かつお節エキス、醸造酢、植物油、ごま、酵母エキス、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、リン酸塩(Na)
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む
【 栄養成分表示(100g当たり) 】 熱量:106kcal たんぱく質:2.3g 脂質:1.0g 炭水化物:21.9g 食塩相当量:2.5g

ぴり辛高菜炒め
ぴり辛高菜炒め

¥ 540

素材の持ち味を生かした豊かな味と香りが口いっぱいに広がります。
細かく刻んであるので、チャーハンや冷やっこの薬味としてもご利用いただけます。国産高菜使用。


【 名 称 】そう菜
【 内容量 】300g
【 原材料名 】たかな、植物油、ごま、食塩、しょうゆ、魚醤(魚介類)、香辛料、調味料(核酸)、酸化防止剤(V.E)、ウコン色素
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦を含む

まるごと椎茸
まるごと椎茸

¥ 540

一度乾燥させて旨味の凝縮した椎茸を上品な甘めの味に煮含めました。
ちらし寿司、うどんにとてもよく合う一品。

【 名 称 】そう菜
【 内容量 】250g
【 原材料名 】しいたけ、砂糖、しょうゆ、唐辛子/調味料(アミノ酸)、酸味料、酒精
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦、大豆を含む
【 栄養成分表示(100g当たり) 】 熱量:140kcal たんぱく質:3.0g 脂質:0.3g 炭水化物:31.2g 食塩相当量:2.3g

きゃらぶき(角ザル)
きゃらぶき(角ザル)

¥ 540

山蕗を佃煮にした日本の伝統食「きゃらぶき」
ふき独特のキュキュッとした歯ごたえと、口に広がるほろ苦さ、それでいてあっさりとした味に仕上がりました。
※食べきりサイズの『観音の里きゃらぶき100g』もご用意しております。


【 名 称 】佃煮
【 内容量 】200g
【 原材料名 】ふき、しょうゆ、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、赤ワイン、かつお節エキス、とうがらし/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦・大豆を含む
【 栄養成分表示(100g当たり) 】 熱量:85kcal たんぱく質:1.8g 脂質:0.1g 炭水化物:19.2g 食塩相当量:3.1g

野沢菜ラー油みそ
野沢菜ラー油みそ

¥ 540

細かく刻んだシャキシャキの野沢菜、旨辛ラー油とみその絶妙なハーモニー。
白いご飯はもちろん、餃子の具に混ぜていつもとは一味違った味に!
ぜひ一度お試しあれ。

【 名 称 】そう菜
【 内容量 】280g
【 原材料名 】みそ、野沢菜、砂糖、発酵調味料、植物油、かつお節エキス、ごま、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、パプリカ色素、香辛料

青唐みそ姫竹
青唐みそ姫竹

¥ 540

青唐辛子がピリッと効いたお味噌が後引く美味しさ。柔らかい姫竹との相性も抜群。
これがあれば、酒の肴には困らない!?男性に人気の商品です。

【 名 称 】そう菜
【 内容量 】175g
【 原材料名 】細竹、みそ、砂糖、アミノ酸液、青唐辛子、還元水飴、かつお節エキス、たん白加水分解物、ごま、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酢酸Na、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、グリシン、着色料(カロチノイド、銅葉緑素)
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む
【 栄養成分表示(100g当たり) 】 熱量: 94kcal たんぱく質:4.5g 脂質:1.1g 炭水化物 16.6g 食塩相当量:2.9g

いなご甘露煮
いなご甘露煮

¥ 648

古くから貴重な動物蛋白源として親しまれている「いなご」を甘辛く炊いた伝統珍味。
サクサクとした食感で、おつまみにも最高です。

【 名 称 】佃煮
【 内容量 】100g
【 原材料名 】いなご、砂糖、醤油、水飴、みりん/調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦・大豆を含む
【 栄養成分表示(100g当たり) 】 熱量:242kcal たんぱく質:18.1g 脂質:1.8g 炭水化物:38.4g 食塩相当量:5.3g

こなすからし漬
こなすからし漬

¥ 540

一口サイズの小茄子を和がらしと酒粕で漬け込んだ一品。

ツーンとした和がらしの刺激と、プリプリ・キュキュッと食感の小茄子が堪らない。お酒もご飯もすすむ味です。


【 名 称 】かす漬
【 内容量 】190g
【 原材料名 】小茄子、漬け原材料〔ぶどう糖果糖液糖、酒粕、食塩、からし粉〕/ソルビット、酒精、香料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、着色料(黄4)
【アレルギー表示】
【栄養成分表示(100g当たり)】 熱量:92kcal たんぱく質:0.6g 脂質:0.1g 炭水化物:23.2g 食塩相当量:2.5g

たまりらっきょう
たまりらっきょう

¥ 648

貴重な国産らっきょうを使用し、じっくり丁寧にたまり醤油に漬け込みました。
シャキシャキとした歯切れの良さがクセになる一品。

【 名 称 】らっきょうしょうゆ漬
【 内容量 】160g
【 原材料名 】らっきょう、漬け原材料〔砂糖・ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、醸造酢、食塩〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦、大豆を含む

自然の恵みたまり漬
自然の恵みたまり漬

¥ 378

大根、きゅうり、茄子がたっぷり450gも入ったお得感満点の一品。たまり醤油特有の甘みを活かしたとても食べやすいお漬物。お子様からお年寄りまで人気の商品です。

【 名 称 】しょうゆ漬
【 内容量 】420g(内容総量 500g)
【 原材料名 】大根、胡瓜、なす、生姜、唐辛子、漬け原材料〔醤油、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、醸造酢、食塩〕/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、黄4、赤102)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンC)
【アレルギー表示】原材料の一部に大豆、小麦を含む
【 栄養成分表示(100g当たり) 】 熱量:27kcal たんぱく質:1.2g 脂質:0.0g 炭水化物:5.6g 食塩相当量:3.1g

玉ねぎたまり漬
玉ねぎたまり漬

¥ 540

SOLD OUT

中まで味が染みるよう、じっくりとたまり醤油で漬け込みました。玉ねぎ独特の辛味と、シャキシャキ食感。美味しく食べて、血液サラサラ。

【 名 称 】しょうゆ漬
【 内容量 】240g
【 原材料名 】たまねぎ、漬け原材料〔醤油、植物たん白加水分解物、果糖ぶどう糖液糖、梅酢、醸造酢、食塩〕/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、酸味料、酒精、唐辛子抽出物
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦、大豆を含む
【栄養成分表示(100g当たり)】 熱量:51kcal たんぱく質:2.1g 脂質:0.5g 炭水化物:9.4g 食塩相当量:1.9g

観音の里 きゃらぶき
観音の里 きゃらぶき

¥ 378

山蕗を佃煮にした日本の伝統食「きゃらぶき」
ふき独特のキュキュッとした歯ごたえと、口に広がるほろ苦さ、それでいてあっさりとした味に仕上がりました。
※ちょっとお得な『きゃらぶき200g』もご用意しております。

【 名 称 】佃煮
【 内容量 】100g
【 原材料名 】ふき、しょうゆ、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、赤ワイン、かつお節エキス、とうがらし/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦・大豆を含む
【 栄養成分表示(100g当たり) 】 熱量:85kcal たんぱく質:1.8g 脂質:0.1g 炭水化物:19.2g 食塩相当量:3.1g

観音の里 焼しょうが
観音の里 焼しょうが

¥ 378

生姜を一度焼いてからスライスして、佃煮に。
かつお節の風味と、甘辛の味付け、最後に残る生姜の辛味。
ご飯に合うこと間違いなし! 
※大きいサイズの「焼しょうが250g」もご用意しております。

【 名 称 】惣菜
【 内容量 】200g
【 原材料名 】生姜、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、発酵調味液、しょうゆもろみ、混合削り節(かつお節、さば節)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料
【 アレルギー表示 】原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む
【 栄養成分表示(100g当たり) 】 熱量:156kcal たんぱく質:2.9g 脂質:0.3g 炭水化物:35.3g 食塩相当量:3.6g 

味のつどい 梅山ごぼう
味のつどい 梅山ごぼう

¥ 378

香り豊かで心地よい歯ごたえの山ごぼうと、かつお節の効いた梅肉を和えました。
梅の爽やかな酸味が山ごぼうの香りを引き立てるさっぱりとした一品。

【 名 称 】そう菜
【 内容量 】100g
【 原材料名 】山ごぼう(もりあざみ)、梅肉(梅、食塩)、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、しょうゆ、砂糖、かつお節、でん粉、かつお節エキス調味料、たん白加水分解物/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、酢酸Na、酸化防止剤(V.C)、着色料(赤3、アントシアニン)、グリシン、ミョウバン、甘味料(ステビア)、香料、漂白剤(亜硫酸塩)
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む
【 栄養成分表示(100g当たり) 】 熱量:166kcal たんぱく質:3.9g 脂質:0.3g 炭水化物:37.0g 食塩相当量:5.5g

味のつどい 舞茸しぐれ
味のつどい 舞茸しぐれ

¥ 378

きのこと山菜の素材の味をそのままに、あっさりとした味付けになってます。
うどんやそばのトッピングに、漬け汁も使って炊き込みご飯にどうぞ。料理にも使えてとっても便利!

【 名 称 】しょうゆ漬
【 内容量 】150g(内容総量 200g)
【 原材料名 】ひら茸、わらび、にんじん、舞茸、漬け原材料〔しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物、とうがらし〕、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(カラメル、銅葉緑素)、酸味料、pH調整剤、メタリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸K)、ビタミンB1、ミョウバン、漂白剤(亜硫酸塩)
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦、大豆を含む

ぶっかけ生姜大根
ぶっかけ生姜大根

¥ 432

細かく刻んだ割干し大根に、昆布のうま味、甘めのしょうゆ味、味を引きしめる刻み生姜。炊きたてのご飯にのせれば、どこか懐かしいおふくろの味。

【 名 称 】しょうゆ漬(刻み)
【 内容量 】200g
【 原材料名 】だいこん、しょうが、こんぶ、漬け原材料〔砂糖・ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、発酵調味液、醸造酢〕、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦を含む

大根味噌漬
大根味噌漬

¥ 540

国産の大根を、2種類の粒味噌を使用した漬け床にじっくりと漬け込みました。
昔懐かしい味噌漬をお楽しみください。

【 名 称 】味噌漬
【 内容量 】240g
【 原材料名 】だいこん、漬け原材料〔植物たん白加水分解物、醤油、味噌、果糖ぶどう糖液糖、梅酢、醸造酢〕/甘味料(ソルビット、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、唐辛子抽出物
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦、大豆を含む
【栄養成分表示(100g当たり)】 熱量:75kcal たんぱく質:3.3g 脂質:0.1g 炭水化物:15.2g 食塩相当量:6g

しょうが味噌漬
しょうが味噌漬

¥ 540

味噌の風味がしょうがの辛味を引き立て、絶妙なハーモニーを醸し出す。しょうが好きの方は、試す価値ありの品。

【 名 称 】味噌漬
【 内容量 】210g
【 原材料名 】生姜、漬け原材料〔植物たん白加水分解物、醤油、味噌、果糖ぶどう糖液糖、梅酢、醸造酢〕/甘味料(ソルビット、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、唐辛子抽出物
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦、大豆を含む
【栄養成分表示(100g当たり)】 熱量:94kcal たんぱく質:3.4g 脂質:0.4g 炭水化物:19.1g 食塩相当量:5.6g