きのこ、山菜

観音の里 かくし味
観音の里 かくし味

¥ 540

群馬県名産のこんにゃくに、コリコリの木くらげとプチプチ食感のししゃもの卵を、絶妙なバランスで佃煮にしました。しその実の風味が決め手。おにぎり、お茶漬けにおすすめです!

【 名 称 】佃煮
【 内容量 】160g
【 原材料名 】こんにゃく、醤油、砂糖、きくらげ、魚卵、米発酵調味料、つゆ、醸造酢、しその実、かつお風味調味料、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、甘味料(ステビア)、香料
【アレルギー表示】原材料の一部に大豆、小麦を含む

あわび茸しぐれ煮
あわび茸しぐれ煮

¥ 540

強い香りとシコシコ・コリコリの食感が特徴のあわび茸を、群馬・館林の「正田醤油」を贅沢に使ってじっくり炊き上げました。

ご飯のおかず、お酒のおつまみに...


【 名 称 】そう菜
【 内容量 】250g
【 原材料名 】あわび茸、しょうゆ、なめこ、ぶどう糖果糖液糖、きくらげ、砂糖、水あめ、発酵調味料、ポークエキス、食塩、とうがらし、酵母エキス、たん白加水分解物、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酢酸Na、グリシン、ミョウバン、酸化防止剤(V.C)、メタリン酸Na、漂白剤(亜硫酸塩)
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦を含む

きゃらぶき(角ザル)
きゃらぶき(角ザル)

¥ 540

山蕗を佃煮にした日本の伝統食「きゃらぶき」
ふき独特のキュキュッとした歯ごたえと、口に広がるほろ苦さ、それでいてあっさりとした味に仕上がりました。
※食べきりサイズの『観音の里きゃらぶき120g』もご用意しております。


【 名 称 】佃煮
【 内容量 】220g
【 原材料名 】ふき、しょうゆ、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ワイン、かつおぶしエキス、とうがらし、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦を含む

ふきみそ
ふきみそ

¥ 378

ふきのとうの苦味と春の香りを楽しめるふきみそ。あつあつのご飯にのせるも良し、焼おにぎりにつけても良し。油揚げにちょこっと塗って焼いたら、お酒にぴったりのおつまみに。


【 名 称 】味噌漬
【 内容量 】160g
【 原材料名 】ふきのとう、ごま、漬け原材料〔味噌、砂糖〕、甘味料(ソルビット、ステビア)、調味料(アミノ酸等)
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦、大豆を含む

観音の里 きゃらぶき
観音の里 きゃらぶき

¥ 378

山蕗を佃煮にした日本の伝統食「きゃらぶき」
ふき独特のキュキュッとした歯ごたえと、口に広がるほろ苦さ、それでいてあっさりとした味に仕上がりました。
※ちょっとお得な『きゃらぶき220g』もご用意しております。

【 名 称 】佃煮
【 内容量 】120g
【 原材料名 】ふき、しょうゆ、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ワイン、かつおぶしエキス、とうがらし、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦を含む

観音の里 舞茸佃煮
観音の里 舞茸佃煮

¥ 378

きのこの芳醇な香りを生かした甘口の佃煮です。舞茸のシャキシャキとした歯切れの良さ、お子様から年配の方まで食べやすい味付け。長年愛され続けている、定番商品です。

【 名 称 】佃煮
【 内容量 】180g
【 原材料名 】ひら茸、舞茸、しょうゆ、水あめ、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、もろみ調味料、砂糖、とうがらし、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア、甘草)
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦を含む

まるごと椎茸
まるごと椎茸

¥ 540

一度乾燥させて旨味の凝縮した椎茸を上品な甘めの味に煮含めました。
ちらし寿司、うどんにとてもよく合う一品。

【 名 称 】そう菜
【 内容量 】220g(内容総量 250g)
【 原材料名 】しいたけ、砂糖、しょうゆ、とうがらし、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦を含む

青唐みそ姫竹
青唐みそ姫竹

¥ 540

青唐辛子がピリッと効いたお味噌が後引く美味しさ。柔らかい姫竹との相性も抜群。
これがあれば、酒の肴には困らない!?男性に人気の商品です。

【 名 称 】そう菜
【 内容量 】220g
【 原材料名 】細竹、みそ、砂糖、アミノ酸液、青とうがらし、還元水あめ、かつお節エキス、ごま、とうがらし、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、酸味料、酢酸Na、グリシン、リン酸塩(Na)、着色料(カロチノイド、銅葉緑素)、漂白剤(亜硫酸塩)
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦を含む

ゆずみそ
ゆずみそ

¥ 378

ゆずの爽やかな香りが食欲をそそる香りみそ。茄子田楽やふろふき大根、茹でた里芋やこんにゃくにつけてもとっても美味しいです。素材の味を引き立ててくれる、とっても便利な調味料。ぜひ、お試しください。

【 名 称 】味噌漬
【 内容量 】150g
【 原材料名 】ゆず、ごま、漬け原材料〔味噌、砂糖〕、甘味料(ソルビット、ステビア)、調味料(アミノ酸等)
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦、大豆を含む

味のつどい 舞茸しぐれ
味のつどい 舞茸しぐれ

¥ 378

きのこと山菜の素材の味をそのままに、あっさりとした味付けになってます。
うどんやそばのトッピングに、漬け汁も使って炊き込みご飯にどうぞ。料理にも使えてとっても便利!

【 名 称 】しょうゆ漬
【 内容量 】150g(内容総量 200g)
【 原材料名 】ひら茸、わらび、にんじん、舞茸、漬け原材料〔しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物、とうがらし〕、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(カラメル、銅葉緑素)、酸味料、pH調整剤、メタリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸K)、ビタミンB1、ミョウバン、漂白剤(亜硫酸塩)
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦、大豆を含む

山菜わさび
山菜わさび

¥ 540

刻んだ大根、野沢菜、ふき、茎わさびをたっぷり使った粕漬。
ツーンとしたわさびの辛さと酒粕のうま味、大人向けのお漬物です。

【 名 称 】かす漬
【 内容量 】240g
【 原材料名 】だいこん、野沢菜、ふき、茎わさび、漬け原材料〔酒かす、還元水あめ、砂糖、発酵調味料、食塩、たんぱく加水分解物、醸造酢、西洋わさび〕、酒精、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、増粘多糖類、香辛料、着色料(銅葉緑素)
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦、大豆を含む