こんにゃく製品

観音の里 かくし味
観音の里 かくし味

¥ 540

群馬県名産のこんにゃくに、コリコリの木くらげとプチプチ食感のたらこを、絶妙なバランスで佃煮にしました。しその実の風味が決め手。おにぎり、お茶漬けにおすすめです!

【 名 称 】佃煮
【 内容量 】160g
【 原材料名 】こんにゃく、醤油、砂糖、きくらげ、発酵調味料、魚卵、しその実、つゆ、醸造酢、風味調味料、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、酸味料、香料
【アレルギー表示】原材料の一部に大豆、小麦を含む
【 栄養成分表示(100g当たり) 】 熱量:199kcal たんぱく質:5.8g 脂質:0.1g 炭水化物:43.8g 食塩相当量:7.1g

ごぼう蒟蒻
ごぼう蒟蒻

¥ 540

こんにゃくの生産量『日本一!!群馬県』

柔らかく炊いたごぼうの旨味と、ぷりぷり食感のこんにゃくが相性抜群!!
ごまと唐辛子がアクセントに入ったご飯が進むおかずです。


【 名 称 】そう菜
【 内容量 】250g
【 原材料名 】こんにゃく(国内製造)、ごぼう(国産)、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、アミノ酸液、発酵調味液、かつお節エキス、醸造酢、植物油、ごま、酵母エキス、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、リン酸塩(Na)
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む
【 栄養成分表示(100g当たり) 】 熱量:106kcal たんぱく質:2.3g 脂質:1.0g 炭水化物:21.9g 食塩相当量:2.5g

こんにゃく鉄砲
こんにゃく鉄砲

¥ 648

こんにゃくの生産量『日本一!!群馬県』
こんにゃくとごぼうの相性が絶妙。中に入ってるごぼうも柔らかく、お子様から年配の方まで美味しく召し上がれます。醤油味がついているので、お好みのサイズに切ってそのままお召し上がりください。

【 名 称 】惣菜
【 内容量 】3本
【 原材料名 】こんにゃく(こんにゃく精粉、海藻澱粉)、ごぼう、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、醤油、アミノ酸液、砂糖、食塩、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草)、ソルビット、カラメル色素、水酸化Ca(こんにゃく用凝固剤)
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦、大豆を含む
【 栄養成分表示(100g当たり) 】 熱量:73kcal たんぱく質:1.6g 脂質:0.1g 炭水化物:16.7g 食塩相当量:3.2g  ※推定値

こんにゃく味噌漬
こんにゃく味噌漬

¥ 432

こんにゃくの生産量『日本一!!群馬県』
国産のこんにゃくを手間暇かけてじっくりと漬け込みました。しっかりと味噌の味が染み込んだ、ぷりぷりこんにゃくをお楽しみください。

【 名 称 】みそ漬
【 内容量 】170g
【 原材料名 】こんにゃく(こんにゃく精粉)、漬け原材料〔味噌、植物たん白加水分解物、醤油、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、食塩、唐辛子、デキストリン〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、水酸化カルシウム
【アレルギー表示】原材料の一部に小麦、大豆を含む
【 栄養成分表示(100g当たり) 】 熱量:15kcal たんぱく質:0.3g 脂質:0.2g 炭水化物:3.0g 食塩相当量:1.0g  ※推定値

さしみこんにゃく
さしみこんにゃく

¥ 648

こんにゃくの生産量『日本一!!群馬県』
伊香保の旅館でもおなじみの2色のお刺身こんにゃく。低カロリー・高繊維食品のダイエットの強い味方!!
冷蔵庫で冷やしてから、お刺身風にスライス。特製のからし酢みそダレをつけてお召し上がりください。わさび醤油もおすすめです。

【 名 称 】さしみこんにゃく2本入
【 内容量 】460g
【 原材料名 】白:蒟蒻粉(群馬)/水酸化カルシウム 青:蒟蒻粉(群馬)、青のり粉/水酸化カルシウム、着色料(スピルリナ) タレ:味噌、砂糖、醸造酢、洋からし、一味唐辛子
【 アレルギー表示 】原材料の一部に大豆を含む(タレ)
【 栄養成分表示(蒟蒻230g タレ30g当たり) 】
 熱量:75.3kcal たんぱく質:2.17g 脂質:0.81g 炭水化物:14.82g 食塩相当量:1.35g
※食塩相当量の内、1.32gはタレに含みます。

手造り玉こんにゃく
手造り玉こんにゃく

¥ 540

こんにゃくの生産量『日本一!!群馬県』
手造りならでは、しっかりとした歯ごたえと気泡を含んだ味染みの良い昔ながらの大玉こんにゃくです。手でちぎって煮物に入れれば、さらに出汁がよく染み込んで堪らない美味しさに。

【 名 称 】玉こんにゃく(5ヶ入)
【 内容量 】550g
【 原材料名 】生芋粉精粉(群馬県産)、こんにゃく粉(群馬県産)、海藻粉/水酸化カルシウム
【アレルギー表示】
【 栄養成分表示(100g当たり) 】 熱量:6kcal たんぱく質:0.2g 脂質:0.0g 炭水化物:3.0g 食塩相当量:0.03g

煮っころがし
煮っころがし

¥ 540

こんにゃくの生産量『日本一!!群馬県』
「バタバタ」と音を立てて2枚の羽根板が生地に空気を取り込みながら練る、昔ながらの一手間かけた製法(バタ練り)で作ったこんにゃくは、独特の弾力とシコシコとした強い歯ごたえが特徴。もちろん、味染みも抜群で5分で出来るとは思えない美味しさ。

【 名 称 】玉こんにゃく
【 内容量 】360g
【 原材料名 】蒟蒻製粉(群馬県産)/水酸化カルシウム タレ:醤油、砂糖、鰹節、酒、みりん
【 アレルギー表示 】原材料の一部に小麦、大豆を含む(タレ)
【 栄養成分表示(蒟蒻180g つゆ30g当たり) 】
 熱量:35.6kcal たんぱく質:1.68g 脂質:0.02g 炭水化物:7.2g 食塩相当量:0.57g
※食塩相当量の内、0.54gはつゆに含みます。