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煮っころがし
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こんにゃくの生産量『日本一!!群馬県』
「バタバタ」と音を立てて2枚の羽根板が生地に空気を取り込みながら練る、昔ながらの一手間かけた製法(バタ練り)で作ったこんにゃくは、独特の弾力とシコシコとした強い歯ごたえが特徴。もちろん、味染みも抜群で5分で出来るとは思えない美味しさ。
【 名 称 】玉こんにゃく
【 内容量 】360g
【 原材料名 】蒟蒻製粉(群馬県産)/水酸化カルシウム タレ:醤油、砂糖、鰹節、酒、みりん
【 アレルギー表示 】原材料の一部に小麦、大豆を含む(タレ)
【 栄養成分表示(蒟蒻180g つゆ30g当たり) 】
熱量:35.6kcal たんぱく質:1.68g 脂質:0.02g 炭水化物:7.2g 食塩相当量:0.57g
※食塩相当量の内、0.54gはつゆに含みます。
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